圖、文：呂孟凡
產後一般遭遇到最大的挑戰就是哺乳，哺乳對母嬰兩方都有相當的好處，因此全世界各組織都鼓勵產婦可以哺乳。對母親而言，哺乳其實是產後最健康的減重方式，且哺乳有助於減少產後的出血、生理期的失血、降低罹患乳癌以及卵巢癌的機率。對嬰兒而言，母乳可以保護嬰兒的腸道、避免感染、減少各種疾病以及症狀的發生率，包括：菌血症、腹瀉、呼吸道感染、氣喘、克隆氏症、食物過敏、白血病等等。母乳哺餵的嬰兒有較強的免疫力以及消化系統，也有助於腸道內的好菌生長。說了這麼多餵母乳的好處，讓我們趕快來了解哺乳期間的營養有何需要加強的地方吧~
哺乳期的熱量及蛋白質攝取
- 熱量：每天增加500大卡
每人每天需要的熱量簡易計算方式：
- 健康體位： 現在體重*30kcal（輕度工作）
- 肥胖或過瘦：理想體重*30kcal（輕度工作）
若想要知道得更詳細請參考這篇：了解理想體重及熱量計算
- 蛋白質：每天建議增加15公克
- 每人每天需要的蛋白質量：體重*0.8-1公克
增加500大卡熱量以及15公克的蛋白質大約等於每天增加攝取：白飯一碗 + 一手掌心的肉 + 半碗炒青菜或 兩杯240mL的全脂奶+半碗炒青菜+半碗飯。
哺乳期的維生素及礦物質攝取
由於在懷孕期營養對各種維生素及礦物質已經做過較詳細的介紹，因此這邊只針對比較特別的做解釋唷！想了解各種維生素及礦物質的功能請看這兩篇：懷孕期的礦物質需求、懷孕期的維生素需求。
脂溶性維生素
維生素D
若母奶中的維生素D不足可能對引發嬰兒產生佝僂症（Rickets），造成嬰兒骨骼鈣化不良的問題，因此哺乳期間維生素D的補充是很重要的。
水溶性維生素
生物素
生物素的建議攝取量在孕期為增加，但哺乳期需增加。體內許多酵素的運作；醣類、蛋白質、脂質的代謝都需要生物素的幫忙；此外，生物素還幫助基因的調控、以及穩定基因組。計算過母乳中的生物素含量以及嬰兒的攝取量之後，評估哺乳期的足夠攝取量為35微克。
含量豐富的食物：
1. 黃豆20公克含生物素13 微克，熱量75大卡
2. 蛋黃20公克 (約1個) 含生物素12.7 微克，熱量69大卡
3. 花生米10公克 (約18顆) 含生物素7.2 微克，熱量234大卡
礦物質
鈣
母乳中的鈣來自於母體骨頭的釋出以及減少尿鈣的排出，但是研究顯示，哺乳期間母體對鈣的吸收率不會增加；飲食中鈣質的增加也不會減緩骨頭的鈣質釋出，因此哺乳期的鈣質攝取建議與一般成年女性相同。
碘
母乳中碘的含量與飲食攝取量成正比，碘與嬰兒的腦部發育相關，因此足夠的碘攝取是非常重要的！
哺乳是一條辛苦的道路，但為了寶寶的健康，媽媽們都是甘之如飴，真心覺得所有哺乳的媽媽都非常偉大！如果太太正在哺乳，或是身邊有正在哺乳的朋友，請大家務必給她們鼓勵與支持唷！
參考資料：
2. Mary Kay Mitchell. Nutrition across the life span. Second edition.
無留言