那些年你聽過的營養鬼話#4:懷孕時多喝牛奶寶寶皮膚就會白!?營養師來破解!

那些年你聽過的營養鬼話#4:懷孕時多喝牛奶寶寶皮膚就會白!?營養師來破解!

營養鬼話

圖、文:呂孟凡 營養師

懷孕時喝牛奶或豆漿小孩皮膚就會白;懷孕時喝咖啡吃巧克力或醬油小孩皮膚就會黑?

上次po了懷孕期的鬼話之後,很多媽媽敲碗要我多po懷孕鬼話系列,其中有人留言提到這個鬼話,立刻來闢謠😆

📣基本上寶寶的膚色是在受精那一刻就決定了,
基因會決定寶寶以後的膚色⭕️,而不是飲食

如果吃喝這些食物就可以影響胎兒的膚色,難道黑人每天喝豆漿或牛奶就會生出白寶寶;白人每天吃巧克力就會生出黑寶寶嗎?再者,如果吃食物就可以讓皮膚變白,那麼市面上也不會需要這麼多美白保養品、面膜了!

上網搜尋”美白食物”,的確會出現很多篇標題聳動的文章,而且會列出洋洋灑灑一堆有助於美白的食物…細看內容的話,不外乎就是一些富含維生素A、C、E的食物。事實上這些成分的功能是抗氧化,
對皮膚的健康也的確有好處,

但是!並不會直接讓皮膚變白

例如最常被提到的維生素C,在生化機轉上維生素C的確可以抑制黑色素生成,但重點來了:

吃進去的維生素C真的會達到皮膚嗎?

目前沒有研究可以證實。

反倒有研究指出口服維生素C在皮膚的生物利用率是不足的。黑色素細胞位於表皮層最底層的基底層,生成的黑色素會往上送至表皮層,最終被代謝掉。我們都知道營養素是靠血管來運送給身體各處細胞,然而,表皮層是不存在血管的,因此吃進來的營養素很難抵達表皮層,反而是外塗的產品比較可能有作用(Ref 1,2)。但上面這段通常是針對淡斑,而非改變膚色。

雖然寫了這麼多,但是牛奶或豆漿都不是富含上述營養素的食物,單純是因為顏色是白色,就被認為喝了可以讓寶寶皮膚變白,真的是非常神奇呢!!!🤣🤣🤣而咖啡、巧克力、醬油會讓皮膚變黑,也一樣不合理

🌞🌞🌞結論🌞🌞🌞

膚色是基因決定的,真的怕寶寶皮膚被變黑的話,出生以後做好防曬是比較實際的做法喔!

註:本篇是針對”口服”營養素與”美白”做討論,請勿套入其他皮膚狀況。

延伸閱讀:懷孕期及哺乳期可以喝咖啡嗎?

參考資料:

1. Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients. 2017 Aug 12;9(8). pii: E866. doi: 10.3390/nu9080866.

2. Pumori Saokar Telang. Vitamin C in dermatology. Indian Dermatol Online J. 2013 Apr-Jun; 4(2): 143–146

 

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