大家一定有聽過「omega-3脂肪酸」,但是大部分的人比較熟知的是:DHA。EPA其實也是很重要的omega-3脂肪酸喔! EPA的英文全名為:Eicosapentaenoic Acid,中文翻譯為二十碳五烯酸,是一種omega-3脂肪酸,與DHA一樣,主要存在於富含油脂的魚類,例如:鮭魚、鯖魚、秋刀魚中。 EPA的好處 抗發炎作用 EPA 轉化為稱為二十烷酸的化合物,具有抗發炎作用,因此有助於 […]…
大家一定有聽過「omega-3脂肪酸」,但是大部分的人比較熟知的是:DHA。EPA其實也是很重要的omega-3脂肪酸喔! EPA的英文全名為:Eicosapentaenoic Acid,中文翻譯為二十碳五烯酸,是一種omega-3脂肪酸,與DHA一樣,主要存在於富含油脂的魚類,例如:鮭魚、鯖魚、秋刀魚中。 EPA的好處 抗發炎作用 EPA 轉化為稱為二十烷酸的化合物,具有抗發炎作用,因此有助於 […]…
圖、文、表格:呂孟凡 Omega-3長鏈多元不飽和脂肪酸有許多生理功能,其中包括懷孕期的特殊功能。說到懷孕期要補充的Omega-3長鏈多元不飽和脂肪酸,最常會被提到的是DHA以及EPA。DHA以及EPA是主要具有生物活性的兩種Omega-3長鏈多元不飽和脂肪酸,它們富含於部分海洋魚類、海鮮以及藻類,因此被稱為海洋的Omega-3多元不飽和脂肪酸。它們是細胞膜(尤其視網膜、大腦及精子)磷脂質重要的 […]…