營養麵包 - 呂孟凡營養師 - 提供有科學根據的營養知識
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營養師不藏私食譜分享:南瓜磅蛋糕!不使用奶油,不使用泡打粉。
文章, 食譜28 1 月, 2021<18 2 月, 2021

營養師不藏私食譜分享:南瓜磅蛋糕!不使用奶油,不使用泡打粉。

圖、文:呂孟凡 材料 食材名稱 份量 南瓜 11…

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升糖指數是什麼?那些食物是高升糖、又那些食物是低升糖?讓營養師來告訴你!
文章, 營養知識, 生活營養28 1 月, 2021<4 2 月, 2021

升糖指數是什麼?那些食物是高升糖、又那些食物是低升糖?讓營養師來告訴你!

圖,文:呂孟凡 不知道大家有沒有過這種經驗呢?中…

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膳食纖維是什麼?有哪些種類及功能?一天要吃多少?營養師一次告訴你!
基礎營養, 巨量營養素, 文章28 1 月, 2021<3 2 月, 2021

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圖、文:呂孟凡 我們都知道每天攝取足夠的膳食纖維…

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一份水果有多少?一份蔬菜有多少?每天要吃多少蔬果?讓營養師來告訴你!
六大類食物, 基礎營養, 文章26 1 月, 2021<4 2 月, 2021

一份水果有多少?一份蔬菜有多少?每天要吃多少蔬果?讓營養師來告訴你!

圖、文:呂孟凡 相信大家都知道吃蔬果的重要性,但…

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飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、Omega-3脂肪酸、Omega-6脂肪酸、反式脂肪酸是什麼?營養師畫圖解釋給你看!
基礎營養, 巨量營養素, 文章26 1 月, 2021<26 1 月, 2021

飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、Omega-3脂肪酸、Omega-6脂肪酸、反式脂肪酸是什麼?營養師畫圖解釋給你看!

圖、文:呂孟凡 現代人都很注重心血管的健康。為了…

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脂質是什麼?脂肪酸是什麼?可以完全不要攝取油脂嗎?營養師用一篇文章帶你了解!
基礎營養, 巨量營養素, 文章26 1 月, 2021<28 1 月, 2021

脂質是什麼?脂肪酸是什麼?可以完全不要攝取油脂嗎?營養師用一篇文章帶你了解!

圖、文:呂孟凡 脂質是巨量營養素之一英文為Mac…

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優質蛋白質是什麼?我們一天需要多少蛋白質?營養師用一篇文章帶你了解!
基礎營養, 巨量營養素, 文章26 1 月, 2021<28 1 月, 2021

優質蛋白質是什麼?我們一天需要多少蛋白質?營養師用一篇文章帶你了解!

圖、文:呂孟凡 蛋白質是巨量營養素之一,英文為M…

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營養師不藏私食譜分享:香醋熱炒野菇沙拉
文章, 生活營養, 食譜26 1 月, 2021<26 1 月, 2021

營養師不藏私食譜分享:香醋熱炒野菇沙拉

圖、文:呂孟凡 材料   食材 份量 蘿美生菜 …

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碳水化合物是什麼?跟醣類一樣嗎?營養師用一篇文章帶你了解!
基礎營養, 巨量營養素, 文章26 1 月, 2021<28 1 月, 2021

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圖、文:呂孟凡 碳水化合物是巨量營養素之一,英文…

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營養師不藏私食譜分享:煙燻鮭魚塔佐莎莎醬
文章, 生活營養, 食譜26 1 月, 2021<26 1 月, 2021

營養師不藏私食譜分享:煙燻鮭魚塔佐莎莎醬

圖、文:呂孟凡 材料 食材名稱 份量 法國麵包 …

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