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色胺酸

  • 那些年你聽過的營養鬼話#2:香蕉富含色胺酸所以有助於睡眠!?營養師來破解!
    營養鬼話

    那些年你聽過的營養鬼話#2:香蕉富含色胺酸所以有助於睡眠!?營養師來破解!

    圖、文:呂孟凡 營養師 香蕉富含色胺酸有助睡眠!?這句話在好幾年以前就在電視節目上聽到,當年還不是營養師,對實證醫學更沒有概念,聽著聽著居然相信了,還一直記在腦子裡,直到去年寫文章真正查了資料,發現真想賞自己兩巴掌…….. 不是說香蕉不好,香蕉也有很多營養素,重點是好吃!(麵團嬰兒時期的最愛)只是不要相信這種莫名其妙的謠言啊! 💡先來了解為什麼色胺酸 (Tryptopha […]…