前言 這篇文章想要分享的有兩個重點： 1. 孩子為什麼一定要吃早餐？對於大人要不要吃早餐，這五年來我有其他見解，但不在這篇文章討論；然而早餐對孩子絕對非常重要。 2. 孩子需要減醣嗎？（尤其是早餐）這十年來「減醣」風潮席捲大人世界，但我發現蠻多人把減”醣”跟減”糖”搞錯了，接著還把減”醣”運用在孩子身上，但孩子真的需要減”醣”嗎？ 這種事情不能靠”感覺”，所以我們直接 […]…
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早餐
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圖、文：呂孟凡 相信大家都常常聽到”早餐是一天當中最重要的一餐！”這句話，這句話其實不是隨便說說，事實上已經有許多研究顯示吃早餐對健康有好處。去過幾個國家旅行之後，不難發覺生活在台灣很幸福，台灣的早餐店林立，非常方便且食物種類豐富，又很便宜，而且有熱食！台灣也有許多國外吃不到的早餐，例如：蛋餅，蘿蔔糕等等。每次旅行超過三五天之後就會懷念起台灣的早餐店~然而，怎樣吃才能算是 […]…