卵磷脂

圖、文：呂孟凡 因為據說服用卵磷脂可以預防塞奶發生，很多孕婦及哺乳媽媽們很多人有在吃卵磷脂，在營養麵包還沒生小孩前，有朋友問我這個產品值不值得吃，所以我就查證了一下，這篇文章是我查資料後整理的結果。卵磷脂真的有這麼神奇嗎？讓我們來看看~~~ 什麼是卵磷脂？（Ref 1） 卵磷脂屬於磷脂質（phospholipid）的一種，結構上有一個甘油的骨幹，上面的三個分支有兩個是連接脂肪酸，第三個分支上則有 […]…